今天，微博熱搜上一位女性分享自己通過“液斷減肥法”7天瘦了13.2斤的經(jīng)歷，引發(fā)廣泛關注。這種看似高效的減肥方法正在社交媒體上瘋狂傳播，吸引了無數(shù)渴望快速瘦身的人。

所謂“液斷減肥法”，是指每日只攝入液體或加工前為液體的食物，如奶茶、咖啡、雞湯、蔬菜湯、雞蛋羹、雪糕等。

浙江省中山醫(yī)院消化內科施一春副主任表示，這種極端飲食模式背后隱藏著多重健康風險，尤其是對胃腸道功能的損害不容忽視。從專業(yè)視角看，這種體重降低并非真正的脂肪減少，而是多種生理因素共同作用的結果，且對健康存在顯著風險。

液斷減肥降低體重的真正原因

1.腸道內容物排空：液斷期間只攝入液體食物，缺乏固體食物攝入，導致結腸內糞便和食物殘渣儲存量顯著減少。這種“清空”效應可直接導致體重下降1-3公斤，但這只是暫時的變化，一旦恢復固體飲食，體重便會迅速回升。

2.水分大量流失：碳水化合物攝入急劇減少會導致體內糖原儲備耗竭。而糖原通常與水分以1:3的比例儲存，每消耗1克糖原便會同時流失3克水分，這種水分流失是短期內體重快速下降的主要原因之一。同時，液體飲食中鈉攝入減少也會促使腎臟排出更多水分，進一步加劇體重下降的假象。

3.肌肉組織分解：當攝入能量嚴重不足時，身體會通過糖異生作用分解肌肉蛋白質來提供能量。肌肉組織中含有約70%水分，分解1斤肌肉組織實際上會帶來約4斤的體重下降，但這意味著寶貴的功能性組織丟失。

液斷減肥對消化系統(tǒng)的危害

1.胃酸失衡與胃黏膜損傷：胃部食物通常4-6小時排空一次，因此三餐間隔4-5小時的進餐模式符合人體生理需求。液斷減肥使胃液沒有足夠食物消化，讓胃部長時間處于空虛狀態(tài)，而胃酸卻在持續(xù)分泌。沒有食物中和胃酸，會直接損傷胃黏膜，長期可能出現(xiàn)燒心、胃部疼痛等癥狀，甚至導致胃炎、胃潰瘍和消化道潰瘍。

2.腸道功能紊亂：長時間僅攝取液體可能影響消化道的正常蠕動功能，導致便秘或其他消化問題。臨床研究證實，長期使用這類減肥方法，胃腸道功能會出現(xiàn)失衡，會導致營養(yǎng)要素吸收障礙。

3.營養(yǎng)不良與全身影響：液斷減肥會導致蛋白質、膳食纖維、微量元素的缺乏。很多人會出現(xiàn)營養(yǎng)素、礦物質和維生素的缺乏，導致貧血、腸道菌群紊亂，還可能引發(fā)低血糖、頭暈、抵抗力下降、情緒問題等。對女性來說，還有可能引起月經(jīng)紊亂、閉經(jīng)等不良后果。

施主任表示，今年國家衛(wèi)健委在召開新聞發(fā)布會時，明確表示“液斷”“生酮”“代餐”等3種網(wǎng)紅減肥方法存在不少健康隱患，不推薦大家使用。健康的減重應該通過均衡飲食和適量運動來實現(xiàn)，應避免這種看似快速但危害健康的減肥方式。